Domaine DadahMalbec - Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Malbec - Barbera du Domaine Dadah est dans le top 70 des vins d'Israël et dans le top 40 des vins de Galilee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec - Barbera du Domaine Dadah de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Malbec - Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec - Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec - Barbera
Le Malbec - Barbera du Domaine Dadah s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, sauté de porc au cidre ou escalope de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Malbec - Barbera du Domaine Dadah
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec - Barbera du Domaine Dadah sont 2011, 2016, 2015, 2010 et 2017.
Informations sur le Domaine Dadah
Le Domaine Dadah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
