Domaine Nica + DadoNica Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Nica Pinot Grigio du Domaine Nica + Dado
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nica Pinot Grigio de Domaine Nica + Dado de la région de Californie est un vin .
Accords mets et vins avec du Nica Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nica Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Nica Pinot Grigio
Le Nica Pinot Grigio du Domaine Nica + Dado s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, kefta ou lasagnes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Nica Pinot Grigio du Domaine Nica + Dado
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Appartenant aux vins d’Estaing, le saint pierre doré se fait également appeler roussellou. Il est trouvant ses premières origines en l’Allier.Avec un débourrement moyen, ce cépage se présente sous forme de grappes pleines, ailées, allongées et très grosses, cela avec des baies pulpeuses, sphériques et de taille moyenne. Arrivé à maturité, le fruit prend la couleur blanc doré, avec des feuilles bronzées, ces dernières pouvant être trilobées ou entières. On trouve également la couleur rouge sur les entre-nœuds de son rameau herbacé. Pour un meilleur résultat, une taille assez longue siéra au saint pierre doré.Si cette vigne ne craint trop ni l’oïdium, ni le mildiou, il craint plus la pourriture grise. Les caractéristiques du roussellou font qu’il pourrait jouer un grand rôle quant à l’élaboration des vins effervescents. La vigne donne effectivement une saveur très acide, peu sucré et avec des arômes à faible degré. Ce cépage est menacé d’extinction. il a été relevé que l’étendue du vignoble enregistrée en 1958 est de 123 Ha, pour se réduire à 1 Ha en 1994 sur le territoire français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nica Pinot Grigio du Domaine Nica + Dado sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Nica + Dado
Le Domaine Nica + Dado fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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