
Domaine Dalle Nostre ManiFoglia Punta Pugnitello Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Foglia Punta Pugnitello Riserva du Domaine Dalle Nostre Mani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foglia Punta Pugnitello Riserva de Domaine Dalle Nostre Mani de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Foglia Punta Pugnitello Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foglia Punta Pugnitello Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Foglia Punta Pugnitello Riserva
Le Foglia Punta Pugnitello Riserva du Domaine Dalle Nostre Mani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, tajine d'agneau aux fèves ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Foglia Punta Pugnitello Riserva du Domaine Dalle Nostre Mani
Découvrez le cépage: Neretto di Bairo
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes d'épices douces. Profil patrimonial confidentiel. Parfois assemblé dans les vins du Canavese DOC ou vinifié en monocépage dans des micro-cuvées artisanales, préservé pour sa valeur patrimoniale. Cépage noir piémontais autochtone du Canavese, autour de Bairo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foglia Punta Pugnitello Riserva du Domaine Dalle Nostre Mani sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Dalle Nostre Mani
Le Domaine Dalle Nostre Mani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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