Domaine DancinAllegro Zinfandel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du Allegro Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allegro Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Allegro Zinfandel
Le Allegro Zinfandel du Domaine Dancin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, biryani d'agneau ou tartines de chèvre, jambon fumé et miel.
Détails et informations techniques sur le Allegro Zinfandel du Domaine Dancin
Découvrez le cépage: Zinfandel
Cépage noir américain (Californie) identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Cultivé largement en Californie où il est emblématique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges californiens.
Informations sur le Domaine Dancin
Le Domaine Dancin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Southern Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southern Oregon
AVA du sud-ouest de l'Oregon (2004), plus chaude et sèche que la Willamette Valley. Cépages méridionaux et bordelais en signature. Tempranillo signature en rouge : souple aux notes signature de cerise mûre, prune, cuir, tabac et touche d'épices, tanins ronds et bouche solaire — la spécialité émergente. Syrah poivrée brillante (mûre, olive noire), Cabernet ferme, Merlot rond, Grenache fruité.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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