Le Domaine Daniel de Central Coast de Californie | Winedexer

Domaine Daniel
Le domaine propose 14 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Brack Mountain Wine Co.
Il est classé au top 1599 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Daniel fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Daniel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Daniel à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Daniel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Daniel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Daniel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Daniel

Les vins blanc du Domaine Daniel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de piperade basque, pondu congolais ou tripes à la mode de caen.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Daniel

Au nez le vin blanc du Domaine Daniel révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Daniel est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Daniel

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Daniel

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

À la découverte de la région viticole de Central Coast

Vaste côte californienne (450 km) rafraîchie par les brouillards du Pacifique. Berceau des grands Pinots et Chardonnays côtiers : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) sur Sta. Rita Hills, Santa Maria et Santa Lucia Highlands ; Chardonnay ample et tendu, fruit jaune et minéralité saline. Aussi Syrah épicée et poivrée, Cabernet structuré et Zinfandel confituré sur Paso Robles.

Sous-AVA : Paso Robles, Santa Barbara, Monterey. Climat océanique.

Les grands vins rouges du Domaine Daniel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Daniel

Les vins rouge du Domaine Daniel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), blanquette de veau express à la cocotte minute ou daube de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Daniel

Au nez le vin rouge du Domaine Daniel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Daniel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Daniel

  • 2012avec une note moyenne de 4.38/5
  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Daniel

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Daniel

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Daniel.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Daniel et des vins de la région

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Le mot du vin: Mince

Vin maigre, manquant de chair et de corps.

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