Domaine Daniel SandersClos Vougeot Clos Vougeot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Clos Vougeot Clos Vougeot du Domaine Daniel Sanders est dans le top 80 des vins de Vougeot.
Structure gustative du Clos Vougeot Clos Vougeot du Domaine Daniel Sanders
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Vougeot Clos Vougeot de Domaine Daniel Sanders de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos Vougeot Clos Vougeot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Vougeot Clos Vougeot
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Vougeot Clos Vougeot
Le Clos Vougeot Clos Vougeot du Domaine Daniel Sanders s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, escalope de veau (piccata milanaise) ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Clos Vougeot Clos Vougeot du Domaine Daniel Sanders
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Informations sur le Domaine Daniel Sanders
Le Domaine Daniel Sanders fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vougeot à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vougeot
AOC communale de la Côte de Nuits en Côte-d'Or (piémont 240-265 m sous Clos de Vougeot, sols argilo-calcaires marneux, oceanique frais aux influences continentales) : Pinot Noir signature quasi exclusif en rouge roi bourguignon — profil signature alliant puissance et élégance aux fruits rouges et noirs, violette et épices, structure tannique affirmée et excellent potentiel de garde. Chardonnay et Pinot Blanc en blancs rares racés. 4 Premiers Crus, ~2/3 rouges, 85 % en Premier Cru.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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