Vougeot est une petite commune de 88 hectares située au cœur de la sous-région de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le petit Village, coincé entre Vosne-Romanée au sud et Chambolle-Musigny au nord, est dominé par 51 hectares de vignoble Grand Cru : l'emblématique Clos de Vougeot. Le reste est réparti entre quatre sites de premier cru et une minuscule enclave de Vougeot de base, de niveau villageois. Le site principal - le vignoble du Clos de Vougeot et les bâtiments du Château qui l'accompagnent - couvre les trois quarts des terres à Vignes dans la partie centrale et méridionale de l'appellation.
Cependant, comme pour Echezeaux, sa Taille a dilué sa réputation et la plupart des commentateurs recommandent d'acquérir des vins provenant de parcelles connues du clos ou de producteurs réputés. En effet, le vignoble clos est bordé par le vignoble de base du Bourgogne sur les terres basses à l'est, par le Vosne-Romanée du village sur la pente adjacente au sud, tandis que les pentes au-dessus et à l'ouest sont couvertes par les Grands Crus de Grands-Echezeaux (Sud-Ouest) et de Musigny (nord-ouest). Le segment nord contient environ 12 hectares (30 acres) des climats Premier Cru Vougeot de Clos de la Perrière, Les Petits Vougeots, Le Clos Blanc/La Vigne Blanche et Les Crâs. Bien que la majorité des vignes de la commune soient des Pinot Noir, une quantité inhabituellement élevée de vins blancs est produite à partir de ces vignobles plantés d'environ un tiers de Chardonnay, dont la majorité se trouve dans Le Clos Blanc (le Pinot Blanc et le Pinot Gris sont également autorisés dans l'appellation).
Les terres du village se trouvent également dans le quadrant nord, Premier Cru (et contiennent également quelques vignes blanches), relevant principalement du lieu-dit "Le Village" et parsemées, comme le nom l'indique, autour du hameau. dans le coin nord-est de la commune. Le vignoble du village, d'une superficie de 3,2 hectares, comprend également un segment de 1,8 hectare appelé "Clos de la Prieuré" - un monopole du Domaine de la Vougeraie. Au total, les vignes couvrent environ 69 des 88 hectares (170 des 217 acres) de Vougeot.
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Les vins rouges de la région de Vougeot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, cordon bleu au veau et jambon cru ou la poule au riz de la mère michèle.
Au nez de la région de Vougeot révèle souvent des types d'arômes de minéral, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche de la région de Vougeot est un vin puissant avec une belle fraicheur.
