Domaine Dante RobinoNovecento Raices Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Novecento Raices Malbec du Domaine Dante Robino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novecento Raices Malbec de Domaine Dante Robino de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Novecento Raices Malbec du Domaine Dante Robino de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Novecento Raices Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novecento Raices Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Novecento Raices Malbec
Le Novecento Raices Malbec du Domaine Dante Robino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), agneau mariné au vin blanc ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Novecento Raices Malbec du Domaine Dante Robino
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novecento Raices Malbec du Domaine Dante Robino sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Dante Robino
Le Domaine Dante Robino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.
