Domaine DanubianaSmart Grass Hopper Grüner Veltliner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Smart Grass Hopper Grüner Veltliner du Domaine Danubiana de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Smart Grass Hopper Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smart Grass Hopper Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Smart Grass Hopper Grüner Veltliner
Le Smart Grass Hopper Grüner Veltliner du Domaine Danubiana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), darnes de saumon sauce citron et échalotes ou pâtes aux moules.
Détails et informations techniques sur le Smart Grass Hopper Grüner Veltliner du Domaine Danubiana
Découvrez le cépage: Liliorila
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes exotiques. Profil moderne du Sud-Ouest. Cultivé en petites quantités dans le sud-ouest pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et représente une création moderne des hybridations intraspécifiques. Cépage blanc français obtenu en 1956 par croisement baroque × chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smart Grass Hopper Grüner Veltliner du Domaine Danubiana sont 2016, 2017, 2015, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Danubiana
Le Domaine Danubiana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Dél-Pannónia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dél-Pannónia
Sud hongrois (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7 800 ha sur loess et calcaires, climat continental aux influences méditerranéennes — bastion des grands rouges hongrois. Kékfrankos et Kadarka signatures en rouges autochtones roi : épicés et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, paprika, poivre et touche fumée, tanins fermes. Cabernet Franc et Sauvignon mûrs en assemblage bordelais à Villány. Spécialités Szekszárdi Bikavér et Cirfandli blanc unique à Pécs (épicé, miellé).
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Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
