Domaine Dark Horse - Divine Unapologetically Riesling

Domaine Dark HorseDivine Unapologetically Riesling

Le Divine Unapologetically Riesling du Domaine Dark Horse est un vin blanc de la région d'Ontario.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Divine Unapologetically Riesling du Domaine Dark Horse

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Divine Unapologetically Riesling de Domaine Dark Horse de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Divine Unapologetically Riesling du Domaine Dark Horse

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Informations sur le Domaine Dark Horse

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ontario

Le Domaine Dark Horse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 15000 des vins du Canada
Dans le top 5500 des vins d'Ontario
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Ontario

Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.

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