Domaine Cellier des DauphinsSélection Merlot - Grenache Medium Sweet
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Sélection Merlot - Grenache Medium Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Merlot - Grenache Medium Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Merlot - Grenache Medium Sweet
Le Sélection Merlot - Grenache Medium Sweet du Domaine Cellier des Dauphins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), le lapin d'alice ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.
Détails et informations techniques sur le Sélection Merlot - Grenache Medium Sweet du Domaine Cellier des Dauphins
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Merlot - Grenache Medium Sweet du Domaine Cellier des Dauphins sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Cellier des Dauphins
Le Domaine Cellier des Dauphins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
