Le Daven Lore Winery de Columbia Valley de Washington

Daven Lore Winery
Le domaine propose 36 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1724 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
Retrouvez le Daven Lore Winery sur Facebook et sur Twitter

Le Daven Lore Winery fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Daven Lore Winery

À la recherche des meilleurs vins du Daven Lore Winery à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Daven Lore Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Daven Lore Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Daven Lore Winery

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Daven Lore Winery

Les vins doux naturel du Daven Lore Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, epaule d'agneau en croûte ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Daven Lore Winery

Au nez le vin doux naturel du Daven Lore Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Daven Lore Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Daven Lore Winery

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Daven Lore Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Daven Lore Winery

Les vins blanc du Daven Lore Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', rouille de seiches ou colombo de porc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Daven Lore Winery

En bouche le vin blanc du Daven Lore Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Daven Lore Winery

  • Riesling

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rouges du Daven Lore Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Daven Lore Winery

Les vins rouge du Daven Lore Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) ou crozets carbonara gratinés au beaufort.

Analyse organoleptique des vins rouge du Daven Lore Winery

Au nez le vin rouge du Daven Lore Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Daven Lore Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Daven Lore Winery

  • Durif
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

Le mot du vin: Nouveau

Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.

Les grands vins rosés du Daven Lore Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Daven Lore Winery

Les vins rosé du Daven Lore Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Daven Lore Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Daven Lore Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Daven Lore Winery

Les vins doux du Daven Lore Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, calamars à l'armoricaine ou tajine de poulet aux pruneaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Daven Lore Winery

  • Riesling

Le mot du vin: Dépouillé

Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Daven Lore Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Daven Lore Winery.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Daven Lore Winery et des vins de la région

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L’Italie en crise vitivinicole : syndicats et gouvernement à la recherche de solutions

Entre distillation d’urgence, abaissement des rendements et campagne de communication d’envergure, la filière vitivinicole italienne explore toutes les pistes pour faire face à une campagne qui s’annonce difficile. P as moins de huit syndicats professionnels de premier plan ont participé à la réunion organisée début août à Rome en présence non seulement du ministre de l’Agriculture Francesco Lollobrigida, le ministre de l’Entreprise et du Made in Italy et le sous-se ...

Le mot du vin: Nouveau

Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.