Domaine Davis Family VineyardsGratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier du Domaine Davis Family Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Gratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier
Le Gratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier du Domaine Davis Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, poisson cru à la tahitienne ou poulet au maroilles.
Détails et informations techniques sur le Gratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier du Domaine Davis Family Vineyards
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gratitude Saralee's Vineyard Late Harvest Viognier du Domaine Davis Family Vineyards sont 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Davis Family Vineyards
Le Domaine Davis Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
Climat frais idéal pour Pinot Noir élégants et Chardonnay équilibrés : rouges fins et soyeux aux arômes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, acidité fine et tanins veloutés. Chardonnay texturés aux notes de pomme, agrumes et beurre, élevage mesuré. Aussi Zinfandels gourmands et effervescents méthode champenoise. AVA de Sonoma rafraîchie par les brouillards pacifiques de la Petaluma Gap, sols alluvionnaires et volcaniques.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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