Domaine BeckS Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg du Domaine Beck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg de Domaine Beck de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg
Les accords mets et vins originaux avec le S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg
Le S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg du Domaine Beck s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, poulet tikka massala ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg du Domaine Beck
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S Grauburgunder Trocken Schweigener Sonnenberg du Domaine Beck sont 0
Informations sur le Domaine Beck
Le Domaine Beck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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