Domaine De BortoliDeen Vat Series Vat 1 Petite Sirah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deen Vat Series Vat 1 Petite Sirah du Domaine De Bortoli de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Deen Vat Series Vat 1 Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deen Vat Series Vat 1 Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Deen Vat Series Vat 1 Petite Sirah
Le Deen Vat Series Vat 1 Petite Sirah du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, pintade farcie moelleuse au four ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Deen Vat Series Vat 1 Petite Sirah du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Gouget
Rouges simples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre et le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deen Vat Series Vat 1 Petite Sirah du Domaine De Bortoli sont 2009, 2010, 2008
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des domaines à suivre à Riverina. Il propose 535 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverina
Vaste région chaude du sud-ouest de la Nouvelle-Galles du Sud (Australie) : Sémillon Botrytis signature en blanc roi liquoreux — opulent aux notes signature de miel, abricot confit, mangue, coing, marmelade d'orange, safran et touche de cire (style Sauternes, icône Noble One de De Bortoli, 1982). Shiraz, Cabernet, Merlot et Durif en rouges solaires. Chardonnay, Verdelho, Gewurztraminer, Moscato en blancs gourmands. GI, plaines plates et climat méditerranéen chaud, irrigation.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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