Domaine De Bortoli - Melba Vineyard Cabernet Sauvignon

Domaine De BortoliMelba Vineyard Cabernet Sauvignon

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Melba Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine De Bortoli est un vin rouge de la région d'Yarra Valley de Victoria.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Melba Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine De Bortoli

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Melba Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine De Bortoli de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Melba Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine De Bortoli de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, cassis noir ou cassis et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Melba Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine De Bortoli

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Melba Vineyard Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.311110
Melba Vineyard Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Melba Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine De Bortoli sont 2015, 2012

Informations sur le Domaine De Bortoli

Le domaine propose 478 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe De Bortoli Wines
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine De Bortoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 462 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 4000 des vins d'Australie
Dans le top 350 des vins d'Yarra Valley
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Victoria

Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.

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Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.

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