Domaine De BortoliWindy Peak Rhine Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Accords mets et vins avec du Windy Peak Rhine Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Windy Peak Rhine Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Windy Peak Rhine Riesling
Le Windy Peak Rhine Riesling du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, paëlla espagnole ou cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Windy Peak Rhine Riesling du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Marquette
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des domaines à suivre à Victoria. Il propose 535 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
