Domaine De ChansacUgni Blanc Vieilles Vignes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ugni Blanc Vieilles Vignes de Domaine De Chansac de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ugni Blanc Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ugni Blanc Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Ugni Blanc Vieilles Vignes
Le Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche au fromage façon gâteau magique ou cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac
Découvrez le cépage: Araignan
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, en Béarn. Très rare, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques, à l'acidité modérée. Aujourd'hui quasiment disparu, il est préservé dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac sont 2012
Informations sur le Domaine De Chansac
Le Domaine De Chansac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
Actualités liées à ce vin
Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
...Vignes inaccessibles : « certains ne vont pas pouvoir traiter. Si l’on rate le premier traitement, le mildiou s’installe et on court après toute la saison ! »
Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...Aude et Hérault demandent des traitement par drone des vignes inondées et sous menace mildiou
La viticulture veut obtenir l’autorisation de traiter d’urgence les vignes inaccessibles à cause des pluies dans l’Aude et l’Hérault, mais avec des produits permettant une protection efficace alors que les trésoreries viticoles sont serrées. D éposées officiellement ce lundi 9 mars dans l’Aude et ce mardi 10 mars dans l’Hérault, les demandes de traitement phyto […]
...Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
