Domaine Ernst PoppRödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ernst Popp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Ernst Popp de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ernst Popp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, dahl de lentilles corail ou tagliatelles aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ernst Popp
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ernst Popp sont 0
Informations sur le Domaine Ernst Popp
Le Domaine Ernst Popp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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