
Domaine Genheimer KiltzBeste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc du Domaine Genheimer Kiltz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc de Domaine Genheimer Kiltz de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc
Le Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc du Domaine Genheimer Kiltz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche au jambon et au comté ou cake aux épinards et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc du Domaine Genheimer Kiltz
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beste Lagen Römerberg Sauvignon Blanc du Domaine Genheimer Kiltz sont 2018, 2015, 2019, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Genheimer Kiltz
Le Domaine Genheimer Kiltz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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