Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben - Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Feinherb

Domaine Joh. Jos. Christoffel ErbenÜrziger Würzgarten Riesling Kabinett Feinherb

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Feinherb du Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben est un vin blanc de la région de Ürzig de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Feinherb du Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Feinherb de Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Feinherb du Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Mönchhof
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ürzig dans la région de Mosel

Le Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ürzig à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 25000 des vins d'Allemagne
Dans le top 5500 des vins de Ürzig
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Ürzig

La région viticole du Ürzig se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben et le Domaine Mönchhof y produisent principalement des vins blanc et doux.


La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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