Domaine Karl ErbesÜrziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken du Domaine Karl Erbes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken de Domaine Karl Erbes de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken du Domaine Karl Erbes de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken
Le Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken du Domaine Karl Erbes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, pâtes aux langoustines ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Trocken du Domaine Karl Erbes sont 2014, 2013, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Karl Erbes
Le Domaine Karl Erbes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Ürzig à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ürzig
La région viticole du Ürzig se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Joh. Jos. Christoffel Erben et le Domaine Mönchhof y produisent principalement des vins blanc et doux.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi les fleurs et le champagne vont-ils si bien ensemble
Vice-meilleur sommelier du monde, le directeur du restaurant triplement étoilé du Four Seasons Hotel George-V nous emmène à la découverte de ses marques de champagne favorites. Et partage son enthousiasme pour les cuvées de vignerons. Rendez-vous au Cinq. Entre deux services. Les tables sont dressées pour le dîner. Nappes immaculées, argenterie, verrerie, lumière naturelle qui s’engouffre à flots par les grandes baies vitrées donnant sur le patio, q ...
CHOISIR SES VIGNERONS
Comment sélectionner ses vignerons lors d'un séjour dans le vignoble ? Ma visite chez Michel Grisard, en Savoie. Voilà une autre question que l'on me pose presque à chaque fois, à la sortie d'une dégustation que j'anime ou à la fin d'une formation. 'Cet été je pars dans le Var, chez quel vigneron dois-je me rendre ?' Ou plus généralement, comment choi ...
Le Wine Shop, un caviste en or à Fronsac
Un nouveau caviste vient d’ouvrir ses portes à Fronsac, juste au bord de la Dordogne. La nouvelle est déjà réjouissante, elle devient tout à fait enthousiasmante lorsqu’on sait que derrière ce projet se trouve Thomas Noël, l’homme de la Maison des Millésimes dans le 6ème arrondissement de Paris. C’est l’histoire d’un garçon de Normandie qui, lors des repas de famille, remarque que « le vin du dimanche est bien meilleur que celui de la semaine » et, désireux de ...
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
