Domaine KoreSchlossberg Rotwein Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Le Schlossberg Rotwein Trocken du Domaine Kore est dans le top 60 des vins de Pfalz.
Accords mets et vins avec du Schlossberg Rotwein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Rotwein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Rotwein Trocken
Le Schlossberg Rotwein Trocken du Domaine Kore s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Rotwein Trocken du Domaine Kore
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Très rare, préservé pour sa valeur génétique : mère biologique de la syrah (croisée à la dureza ardéchoise). Cultivé sur quelques parcelles patrimoniales savoyardes en Vin de Savoie AOC. Cépage savoyard autochtone d'exception.
Informations sur le Domaine Kore
Le Domaine Kore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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