Le Domaine Kore fait parti des domaines à suivre à Deidesheim. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Deidesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kore à Deidesheim parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kore. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kore avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kore s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, calamars frits ou couscous algérien.
En bouche le vin blanc du Domaine Kore est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Deidesheim se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Dr. Deinhard et le Domaine Winzerverein Deidesheim y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Deidesheim sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Au nez du Deidesheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche du Deidesheim est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Deidesheim, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Kore s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au jambon et au comté.
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Une route des vins de prévue dans la région de Deidesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kore.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Une confrérie, tout le monde en connaît forcément une. Mais savez-vous quels sont leurs rôles ? Pourquoi la tradition, souvent vieille de plusieurs dizaines de siècles, est-elle toujours perpétuée ? Avec Toutlevin.com, je vous propose une mini-série qui s’étirera sur quelques articles afin de faire un petit tour de France et du monde de ces organisations qui intriguent ceux qui n’en font pas partie et dont les membres entretiennent le mystère. Plongez avec moi dans cet univers à la fro ...
The Wine Paris 2019 experience through the eyes of the wine professionals… For this first episode of My Wine Paris, meet Sarah Soo-Kyung Henriet, representative of the Korean start-up Soodevie, looking for wines to promote in South Korea… http://www.wineparis.com ...
Véronique Drouhin, oenologist at Maison Joseph Drouhin, talks about the Givry appellation. It sets out the priority markets for the appellation (Europe, Mexico, Korea, New-Zealand), its success in the catering sector and even with airlines companies. You will also discover which famous people Véronique thinks of when she evokes Givry, or what food to pair with those wines. This video is taken from the “Rendez-vous avec les vins de Bourgogne” show (June 2018). More information : https://www.bourg ...
Rameau de vigne de l'année.
