Domaine De SantisIrpinia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Irpinia du Domaine De Santis est dans le top 10 des vins de Campanie.
Structure gustative du Irpinia du Domaine De Santis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Irpinia de Domaine De Santis de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Irpinia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Irpinia
Les accords mets et vins originaux avec le Irpinia
Le Irpinia du Domaine De Santis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou tajine d'agneau aux fèves.
Détails et informations techniques sur le Irpinia du Domaine De Santis
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Irpinia du Domaine De Santis sont 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine De Santis
Le Domaine De Santis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
