Le Domaine De Santis de Taurasi en Campanie

Le domaine propose 2 vins différents

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie

Il se situe en Taurasi dans la région de Campanie

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Le Domaine De Santis fait parti des domaines à suivre à Taurasi. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine De Santis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine De Santis à Taurasi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De Santis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De Santis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine De Santis

IrpiniaDomaine De Santis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine De Santis

Les vins rouge du Domaine De Santis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou filet d'agneau en robe de pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine De Santis

En bouche le vin rouge du Domaine De Santis est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine De Santis

2015avec une note moyenne de 4.10/5
0avec une note moyenne de 4.00/5
2012avec une note moyenne de 3.90/5

À la découverte de la région viticole de Taurasi

DOCG d'Irpinia en Campanie, surnommée le « Barolo du Sud ». Aglianico en cépage roi aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac blond, cuir, violette fanée, réglisse, épices orientales et touche minérale volcanique, tanins fermes et acidité vive, longue garde (jusqu'à 20 ans) — rouge méridional noble et austère. Élevage min. 3 ans dont 1 en bois (Riserva : 4 ans).

Sols volcaniques d'altitude apennine. Antonio Mastroberardino père moderne de l'appellation. Vin gastronomique majeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine De Santis

Une route des vins de prévue dans la région de Taurasi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine De Santis.

Domaine Antonio Caggiano Taurasi avec comme vigneron Antonio Caggiano
Domaine Antonio Molettieri Taurasi
Domaine Azienda Agricola Vulcanea Taurasi
Domaine Borgodangelo Taurasi
Domaine Brando Antico Taurasi
Domaine Cadea Taurasi
Domaine Cantina Riccio Taurasi
Domaine Cantine Sullo Taurasi
Domaine Cardinale Taurasi
Domaine Casale del 700 Taurasi
Domaine Case d'Alto Taurasi
Domaine Ciani Taurasi
Domaine Colli di Castelfranci Taurasi avec comme vigneron Colli di Castelfranci
Domaine Conca d'Oro Taurasi
Domaine Danimi Taurasi

Domaine De Liso Taurasi
Domaine De Santis Taurasi
Domaine De' Gaeta Taurasi
Domaine Donnaines Taurasi
Domaine Fattoria de Lillo Taurasi
Domaine Feudi di San Gregorio Taurasi avec comme vigneron Feudi di San Gregorio
Domaine Feudi Studi Taurasi
Domaine Fratelli Addimanda Taurasi
Domaine Fratelli Delisio Taurasi
Domaine Fratelli Follo Taurasi
Domaine I due Principati Taurasi
Domaine Il Cortiglio Taurasi
Domaine Latorella Taurasi
Domaine Le Masciare Taurasi avec comme vigneron Emiliano Falsini
Domaine Luigi Tecce Taurasi

Découvrez le cépage: Bouvier

Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (acacia, oranger) et fruits à chair blanche (poire). Aussi en moelleux et liquoreux botrytisés (Trockenbeerenauslese, Ausbruch). Cultivé en Autriche (Burgenland), Hongrie et Slovénie, sert aux secs aromatiques et aux grands liquoreux. Cépage blanc autrichien obtenu en 1900 par Clotar Bouvier en Slovénie, très précoce.

Actualités du Domaine De Santis et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.