Weingut BaederLa Roche
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le La Roche du Weingut Baeder est dans le top 10 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du La Roche du Weingut Baeder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Roche de Weingut Baeder de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Roche du Weingut Baeder de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Roche
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Roche
Les accords mets et vins originaux avec le La Roche
Le La Roche du Weingut Baeder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, moules au camembert ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le La Roche du Weingut Baeder
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Roche du Weingut Baeder sont 2016, 2017, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Weingut Baeder
Le Weingut Baeder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
