Domaine De Wet & Rapoport Claime d'OrSolidus Cabernet Sauivgnon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Solidus Cabernet Sauivgnon du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solidus Cabernet Sauivgnon de Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Solidus Cabernet Sauivgnon du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Solidus Cabernet Sauivgnon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solidus Cabernet Sauivgnon
Les accords mets et vins originaux avec le Solidus Cabernet Sauivgnon
Le Solidus Cabernet Sauivgnon du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, souris d'agneau caramélisées ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
Détails et informations techniques sur le Solidus Cabernet Sauivgnon du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solidus Cabernet Sauivgnon du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or sont 2012, 0
Informations sur le Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or
Le Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
« Maison du Chardonnay » sud-africain dans la vallée de la Breede : blanc roi signature ample et frais aux notes d'agrumes, pomme, pêche blanche, vanille et touche minérale crayeuse, acidité préservée. Mousseux Cap Classique (méthode traditionnelle) d'excellence rivalisant les bons Champagnes. Shiraz en rouge solaire (mûre, prune, épices, poivre), Cabernet structuré et Pinotage en rouges. Chenin et Colombard en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
