Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or - Cabernet Franc

Domaine De Wet & Rapoport Claime d'OrCabernet Franc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Franc du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or est un vin rouge de la région de Robertson de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Franc du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Franc de Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Franc du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Franc - 2012
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Franc - 2010
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 411110
Cabernet Franc - 2009
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or sont 2009, 2012, 2010

Informations sur le Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Domaine De Wet & Rapoport Claime d'Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2500 des vins de Robertson
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Épaulement

Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.

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