Domaine Decantos Vinicola - Cabernet Sauvignon

Domaine Decantos VinicolaCabernet Sauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Decantos Vinicola est un vin rouge de la région de Baja California de North.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Decantos Vinicola

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Decantos Vinicola de la région de North est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Decantos Vinicola

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Decantos Vinicola sont 2017, 2014, 2013, 0 et 2015.

Informations sur le Domaine Decantos Vinicola

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baja California dans la région de North

Le Domaine Decantos Vinicola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 900 des vins du Mexique
Dans le top 700 des vins de Baja California
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Baja California

Référence du vin mexicain (~90% de la production nationale), Valle de Guadalupe en cœur qualitatif. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune, épices douces, herbes méditerranéennes et touche fumée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Cabernet Sauvignon ferme et Merlot bordelais, mais aussi Nebbiolo italien, Tempranillo espagnol, Zinfandel solaire et Syrah — mosaïque d'origines. Blancs Chardonnay et Chenin Blanc.


La région viticole de North

Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.

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Le mot du vin: Accords mets et vins

Ensemble des techniques permettant d'associer harmonieusement plats et vins. Les accords reposent sur trois principes — similitude, complémentarité ou contraste — et mobilisent les saveurs, textures et arômes du vin comme des mets.

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