
Domaine Deep SeaCuvèe Rolo's Red
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cuvèe Rolo's Red du Domaine Deep Sea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvèe Rolo's Red de Domaine Deep Sea de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvèe Rolo's Red du Domaine Deep Sea de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvèe Rolo's Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvèe Rolo's Red
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvèe Rolo's Red
Le Cuvèe Rolo's Red du Domaine Deep Sea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, gigot en braillouse ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Cuvèe Rolo's Red du Domaine Deep Sea
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvèe Rolo's Red du Domaine Deep Sea sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Deep Sea
Le Domaine Deep Sea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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