Domaine DegrassiContarini Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Contarini Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contarini Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Contarini Sauvignon Blanc
Le Contarini Sauvignon Blanc du Domaine Degrassi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel, quenelles sauce nantua ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Contarini Sauvignon Blanc du Domaine Degrassi
Découvrez le cépage: Vignoles
Blancs aromatiques et acidulés, à la bouche tendue et à l'acidité vive, sur des arômes intenses d'ananas, abricot, pêche, fruit de la passion, fleurs blanches et miel. Aptitude exceptionnelle aux vendanges tardives et liquoreux par pourriture noble. Star des grands liquoreux du Finger Lakes (New York), Missouri, Virginie et Ontario, où il signe l'identité des blancs continentaux nord-américains. Hybride français créé au début du XXᵉ siècle par J.-F. Ravat (Ravat 51).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contarini Sauvignon Blanc du Domaine Degrassi sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Degrassi
Le Domaine Degrassi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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