Domaine Castillo del DuqueCastillo del Duque Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo del Duque Tinto du Domaine Castillo del Duque
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo del Duque Tinto de Domaine Castillo del Duque de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castillo del Duque Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo del Duque Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo del Duque Tinto
Le Castillo del Duque Tinto du Domaine Castillo del Duque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, pâtes aux asperges et poulet ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le Castillo del Duque Tinto du Domaine Castillo del Duque
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo del Duque Tinto du Domaine Castillo del Duque sont 0
Informations sur le Domaine Castillo del Duque
Le Domaine Castillo del Duque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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