Domaine DelasLes Launes Crozes-Hermitage

Vin rouge de Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône en France

3.8

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.

Le Les Launes Crozes-Hermitage du Domaine Delas est un vin rouge de la région de Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Les Launes Crozes-Hermitage du Domaine Delas

Léger		Puissant
Souple		Tannique
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Les Launes Crozes-Hermitage de Domaine Delas de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

eucalyptus, menthol

graphite

caramel

Au nez le Les Launes Crozes-Hermitage du Domaine Delas de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre.

Accords mets et vins avec du Les Launes Crozes-Hermitage

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Launes Crozes-Hermitage

Les accords mets et vins originaux avec le Les Launes Crozes-Hermitage

Agneau

Le Les Launes Crozes-Hermitage du Domaine Delas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, souris d'agneau caramélisées ou galette bretonne à la farine de sarrasin.

Détails et informations techniques sur le Les Launes Crozes-Hermitage du Domaine Delas

Domaine

Domaine Delas

Cépages

Marsanne , Roussanne , Syrah

Région/Appellation

Crozes-Hermitage

Grande région viticole

Vallée du Rhône

Pays

France

Style de vin

Rouge

Alcool

13.5°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.