Domaine Delavenne Père & FilsBouzy Rouge Coteaux Champaneois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bouzy Rouge Coteaux Champaneois du Domaine Delavenne Père & Fils de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bouzy Rouge Coteaux Champaneois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bouzy Rouge Coteaux Champaneois
Les accords mets et vins originaux avec le Bouzy Rouge Coteaux Champaneois
Le Bouzy Rouge Coteaux Champaneois du Domaine Delavenne Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau au marsala, paëlla espagnole ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Bouzy Rouge Coteaux Champaneois du Domaine Delavenne Père & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bouzy Rouge Coteaux Champaneois du Domaine Delavenne Père & Fils sont 2015
Informations sur le Domaine Delavenne Père & Fils
Le Domaine Delavenne Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
AOC champenoise pour les vins tranquilles produits dans l'aire du Champagne, à partir des mêmes cépages. Rouges fins et tendus signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, fleurs et touche minérale crayeuse, tanins légers et bouche vive — Pinot Noir signature à Bouzy et Ambonnay en référence (Bouzy rouge). Blancs Chardonnay tendu (agrumes, fleurs blanches, craie). Climat frais marginal pour le rouge.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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