Domaine Cantine dell'AngeloMiniere Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Miniere Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo est dans le top 5 des vins de Greco di Tufo.
Structure gustative du Miniere Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miniere Greco di Tufo de Domaine Cantine dell'Angelo de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Miniere Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de citron, agrumes.
Accords mets et vins avec du Miniere Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miniere Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Miniere Greco di Tufo
Le Miniere Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche aux courgettes ou verrine à l'avocat et rapide.
Détails et informations techniques sur le Miniere Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miniere Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo sont 2017, 2015, 2016, 2012
Informations sur le Domaine Cantine dell'Angelo
Le Domaine Cantine dell'Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
