Domaine DemazetUn Été Dans le Sud Ventoux Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé du Domaine Demazet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé de Domaine Demazet de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé
Le Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé du Domaine Demazet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, bar au four ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé du Domaine Demazet
Découvrez le cépage: Castelao
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche souple, sur des arômes signatures de framboise, prune, cerise, épices douces et notes balsamiques. Profil charmeur portugais à boire jeune ou en garde courte. Cultivé dans la Péninsule de Setúbal, l'Alentejo, le Ribatejo et la région de Lisbonne, participe à de nombreux assemblages portugais. Cépage noir portugais autochtone, aussi appelé periquita, l'un des plus plantés au Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Un Été Dans le Sud Ventoux Rosé du Domaine Demazet sont 2013, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Demazet
Le Domaine Demazet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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