Domaine DembaGarnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha du Domaine Demba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha de Domaine Demba de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha du Domaine Demba de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de tabac, framboise ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha
Le Garnacha du Domaine Demba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, gratin de macaroni et cheveux d'ange ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....
Détails et informations techniques sur le Garnacha du Domaine Demba
Découvrez le cépage: Moscatel Galego
Blancs aromatiques expressifs en secs, doux et fortifiés, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits à chair blanche et agrumes. Aussi en doux ronds et confits sur miel et fruits secs. Pilier des Moscatel do Douro et des grands muscats ibériques. Synonyme portugais du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha du Domaine Demba sont 2018, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Demba
Le Domaine Demba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Aragon historique (DO depuis 1932), berceau du Carignan (Cariñena ici). Garnacha pourtant dominante : rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits rouges confits (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue et notes balsamiques, tanins ronds et opulence. Vieilles vignes nombreuses. Aussi Cariñena (Mazuelo) dense et tannique, Tempranillo souple.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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