
Château BarrejatDenis Capmartin Extrême
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gros Manseng, le Petit Manseng et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Denis Capmartin Extrême
Les accords qui marchent parfaitement avec le Denis Capmartin Extrême
Les accords mets et vins originaux avec le Denis Capmartin Extrême
Le Denis Capmartin Extrême du Château Barrejat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", couscous poulet et merguez ou poulet rôti en cocotte au four.
Détails et informations techniques sur le Denis Capmartin Extrême du Château Barrejat
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Denis Capmartin Extrême du Château Barrejat sont 0
Informations sur le Château Barrejat
Le Château Barrejat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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Le mot du vin: Arôme
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