Château BarrejatBearn
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Bearn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bearn
Les accords mets et vins originaux avec le Bearn
Le Bearn du Château Barrejat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, blanquette d'agneau ou poulet korma (inde).
Détails et informations techniques sur le Bearn du Château Barrejat
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Château Barrejat
Le Château Barrejat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Béarn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Béarn
AOC piémontaise pyrénéenne (259 ha sur Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et Gers, terrasses du gave, argilo-sableux glaciaires sur graviers, océanique tempéré, foehn) : Tannat signature en rouge roi autochtone rustique et profondément coloré, riche en tanins, complété par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon — profil signature charnu aux fruits noirs mûrs, épices et notes tanniques structurées, garde longue. Petit Manseng, Gros Manseng et Courbu en blancs aromatiques.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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