Domaine Isabelle et Denis PommierGrain de Survie Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Grain de Survie Chardonnay du Domaine Isabelle et Denis Pommier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grain de Survie Chardonnay de Domaine Isabelle et Denis Pommier de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grain de Survie Chardonnay du Domaine Isabelle et Denis Pommier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grain de Survie Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grain de Survie Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Grain de Survie Chardonnay
Le Grain de Survie Chardonnay du Domaine Isabelle et Denis Pommier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, sardines au four à l'ail ou lasagnes aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Grain de Survie Chardonnay du Domaine Isabelle et Denis Pommier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grain de Survie Chardonnay du Domaine Isabelle et Denis Pommier sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Isabelle et Denis Pommier
Le Domaine Isabelle et Denis Pommier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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