Maison DenuziereLes Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph du Maison Denuziere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph de Maison Denuziere de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph du Maison Denuziere de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph
Le Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph du Maison Denuziere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph du Maison Denuziere
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Septentrionales Secret de Blacieux Saint-Joseph du Maison Denuziere sont 2016, 2013, 2011, 2015
Informations sur le Maison Denuziere
Le Maison Denuziere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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