Domaine DerenoncourtCabernet Sauvignon
Vin
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Le Cabernet Sauvignon du Domaine Derenoncourt est dans le top 0 des vins de Howell Mountain.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Derenoncourt
Découvrez le cépage: Aurore
Blancs légers et fruités, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité moyenne, sur des arômes simples de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches, agrumes et notes muscatées discrètes. Profil désaltérant, aussi vinifié en mousseux. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada (Ontario), adapté aux climats viticoles continentaux froids. Hybride blanc américain créé en 1860 par Albert Seibel (Seibel 788 × Seibel 29).
Informations sur le Domaine Derenoncourt
Le Domaine Derenoncourt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Howell Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Howell Mountain
La région viticole du Howell Mountain se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Hundred Acre et le Domaine Cade y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Howell Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Howell Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune noire ou poivron et parfois aussi des arômes de poivron vert, espresso ou épices de boulangerie.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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