Le Domaine Derenoncourt de Californie

Domaine Derenoncourt
Le domaine propose 11 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 1540 des domaines de Californie
Il se situe en Californie

Le Domaine Derenoncourt fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Derenoncourt, situé en Californie, aux États-Unis, est un véritable joyau de la viticulture américaine. Ce domaine viticole illustre parfaitement la combinaison entre la tradition viticole française et l'agriculture californienne. C'est Stéphane Derenoncourt, réputé pour sa capacité à produire des vins sublimes et exceptionnels, qui est à l'origine de ce domaine. Installé dans le comté de Napa, ce domaine bénéficie d'un terrain naturellement riche et d'un climat favorable à la viticulture. Cette situation géographique offre au domaine une diversité de sols et de microclimats qui permet d'exprimer pleinement la richesse et la complexité des cépages cultivés tels que le cabernet sauvignon, la syrah ou encore le merlot. Le domaine s'étend sur 25 hectares, établissant un véritable équilibre entre la nature et la terre cultivée, respectant ainsi l'écosystème environnant. Le Domaine Derenoncourt est particulièrement reconnu pour la qualité de ses vins. Les raisins sont récoltés à la main, vinifiés avec soin, puis vieillis dans des barriques de chêne français. Ce processus respectueux du terroir et des traditions viticoles donne naissance à des vins élégants, raffinés et d'une grande finesse aromatique. Le domaine est également admiré pour son engagement en matière de durabilité. En effet, les pratiques agricoles sont effectuées dans le respect de l'environnement et de la biodiversité locale. De plus, le domaine Derenoncourt est certifié biodynamique, ce qui se reflète dans chaque bouteille produite sur ce terroir exceptionnel. Le domaine accueille également des visiteurs et propose des dégustations sur place pour faire découvrir la gamme variée de ses vins. La visite du domaine est une expérience en soi, offrant une vue imprenable sur les vignobles luxuriants et les montagnes environnantes.

Top des meilleurs vins du Domaine Derenoncourt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Derenoncourt à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Derenoncourt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Derenoncourt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Derenoncourt

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Derenoncourt

Les vins rouge du Domaine Derenoncourt s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, sauce gitane ou lapin à la moutarde et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Derenoncourt

Au nez le vin rouge du Domaine Derenoncourt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Derenoncourt est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Derenoncourt

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Derenoncourt

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Derenoncourt

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Derenoncourt.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Sulfites

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