Domaine des HomsLe Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Le Viognier du Domaine des Homs est dans le top 80 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Le Viognier du Domaine des Homs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Viognier de Domaine des Homs de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Viognier du Domaine des Homs de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de crème, abricot ou citron et parfois aussi des arômes de mangue, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Le Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Le Viognier
Le Le Viognier du Domaine des Homs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, lasagnes aux deux saumons ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Le Viognier du Domaine des Homs
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Viognier du Domaine des Homs sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine des Homs
Le Domaine des Homs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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