Domaine Destiny Bay VineyardsAeolus Reserve
Vin
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Le Aeolus Reserve du Domaine Destiny Bay Vineyards est dans le top 0 des vins de Waiheke Island.
Détails et informations techniques sur le Aeolus Reserve du Domaine Destiny Bay Vineyards
Découvrez le cépage: Rebo
Rouges souples et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), prune, épices douces et notes balsamiques. Profil moderne aérien à boire jeune ou en garde courte. Cultivé principalement dans le Trentin et en Vénétie, participe à des assemblages italiens du nord et signe une création ampélographique moderne. Cépage noir italien obtenu en 1948 à San Michele all'Adige, croisement merlot × marzemino.
Informations sur le Domaine Destiny Bay Vineyards
Le Domaine Destiny Bay Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Waiheke Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waiheke Island
Île viticole de la baie de Hauraki à 40 min d'Auckland (Nouvelle-Zélande) : assemblages bordelais signatures Cabernet-Merlot en rouges rois — robe profonde aux notes signature de cassis, mûre, prune, cèdre et épices, tanins racés et structure élégante rivalisant Bordeaux. Syrah riche et épicée à colonne fraîche, Chardonnay raffiné. Climat maritime chaud et sec protégé des vents froids, argile montmorillonite sur basalte volcanique, drainage rapide, baies petites concentrées.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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