Domaine Kennedy PointCuvée Eve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Eve Chardonnay du Domaine Kennedy Point est dans le top 80 des vins de Waiheke Island.
Structure gustative du Cuvée Eve Chardonnay du Domaine Kennedy Point
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Eve Chardonnay de Domaine Kennedy Point de la région de North Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Eve Chardonnay du Domaine Kennedy Point de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Eve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Eve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Eve Chardonnay
Le Cuvée Eve Chardonnay du Domaine Kennedy Point s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Eve Chardonnay du Domaine Kennedy Point
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Eve Chardonnay du Domaine Kennedy Point sont 0
Informations sur le Domaine Kennedy Point
Le Domaine Kennedy Point fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Waiheke Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waiheke Island
La région viticole du Waiheke Island se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Destiny Bay Vineyards et le Domaine Destiny Bay Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waiheke Island sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes de mûre, boîte à cigares ou sarriette et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou café.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
