Domaine Devois des Agneaux d’AumelasCoteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne de Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas sont 2015, 2009, 2011
Informations sur le Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas
Le Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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