Domaine DFJAlicante Bouschet - Caladoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alicante Bouschet - Caladoc du Domaine DFJ
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alicante Bouschet - Caladoc de Domaine DFJ de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alicante Bouschet - Caladoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alicante Bouschet - Caladoc
Les accords mets et vins originaux avec le Alicante Bouschet - Caladoc
Le Alicante Bouschet - Caladoc du Domaine DFJ s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, gratin de macaronis de mami au gruyère ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Alicante Bouschet - Caladoc du Domaine DFJ
Découvrez le cépage: Caladoc
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, épices et notes balsamiques. Bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en IGP Pays d'Oc et Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence), aussi adopté au Maroc, en Tunisie, en Israël et en Espagne. Croisement grenache × malbec créé en 1958 par Paul Truel à Montpellier (INRA).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alicante Bouschet - Caladoc du Domaine DFJ sont 0, 2008
Informations sur le Domaine DFJ
Le Domaine DFJ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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