Domaine DFJAlvarinho - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarinho - Chardonnay de Domaine DFJ de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alvarinho - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarinho - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarinho - Chardonnay
Le Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, choucroute à l'alsacienne ou colin aux petites crevettes pour cookeo.
Détails et informations techniques sur le Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ sont 2008, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine DFJ
Le Domaine DFJ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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