Domaine DFJAlvarinho - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarinho - Chardonnay de Domaine DFJ de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alvarinho - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarinho - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarinho - Chardonnay
Le Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, poulet bonne femme ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvarinho - Chardonnay du Domaine DFJ sont 2008, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine DFJ
Le Domaine DFJ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
